Daniele Cernilli

Daniele Cernilli è un critico enologico di fama internazionale. È stato tra i fondatori
del Gambero Rosso e ha curato per ventiquattro anni la Guida dei vini
del Gambero Rosso – Slow Food. Nel corso della sua carriera ha degustato e valutato
e classificato circa 150.000 vini, e ha inventato il noto sistema di classificazione
da uno a tre bicchieri. Ha creato poi il web magazine Doctor Wine, che
è diventato rapidamente uno dei principali riferimenti nel mondo del vino. Per
Einaudi ha pubblicato Memorie di un assaggiatore di vini (2006) e I racconti (e
i consigli) di Doctor Wine (2014), per Mondadori Guida essenziale ai vini d’Italia
2015 (2014).